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행복 만들기 먹방

곤드레 감자탕!!! 곤드레 감자탕!!! 이것이 바로 곤드레 감자탕!!! '곤드레' 라는 나물 이름 아시죠? 곤드레 밥도 있잖아요^^ 그런데 그 곤드레로 감자탕이 나왔어요! 식당 내부 전경입니다. 꽤 멋지지요? 밑반찬은 그리 많지 않았어요^^ 샐러드, 배추겉절이, 깍두기 정도... 메인인 곤드레 감자탕은 무거운 쇠솥에 담아 나왔어요. 솥이 꽤 무거워서 써빙하시는 분이 많이 힘들듯 싶네요^^ 잘 익은 곤드레 감자탕을 앞접시에 덜고 먹기 전에 한컷!! 곤드레를 추가 하고 싶었지만 배가 불러 못했어요. 정~말 담백하니 맛나더군요. 매운것 못드시는데 감자탕이 드시고 싶다면 곤드레 감자탕 적극 추천합니다!!! 다 먹고 계산하기 전에 다시한번 실내 전경 한컷! 제 눈에는 꽤 이뻐보였어요^^ 맵지 않고 담백한 감자탕이 드시고 싶으시면 곤.. 더보기
오삼불고기~♡ 오삼불고기~♡ 오늘은 오삼불고기 먹은 자랑좀 할께요^^ 오징어와 삼겹살을 합친 단어가 '오삼' 이에요^^ 오징어와 삼겹살로 만든 불고기를 '오삼 불고기' 라고 한데요^^ 먼저 밑반찬!!!!! 가족들의 젓가락을 스톱시키고 급하게 찍다보니 흐린사진도 있어요. 그래도 찍은게 다행이죠 ㅋㅋㅋ 밑반찬 종류가 무려 10가지나 되요. 자~! 함께 군침을 삼켜봅시다~! 아삭아삭한 미나리무침. 우적우적 맛난 콩나물 무침. 여름김치의 대명사! 상큼한 열무김치^^ 시원~한 콩나물 냉국 상큼한 깻잎 장아찌. 매콤 달콤 고추양파 장아찌. 담백한 호박새우볶음. 들깨국물 자작한 머위대나물. (이때부터 촛점이 흔들려요ㅋ) 촛점이 흔들려 찍힌 꽈리고추 무침. (꽈리고추야 미안!) 직접 농사지으신 무공해 청양고추. 제가 사진을 열심히 .. 더보기
바다 이야기 - 광어회 바다 이야기 - 광어회 오늘은 제가 먹은 광어회 사진좀 올려볼께요^^ 무더운 여름밤 잠은 오지 않고 운동삼아 슬슬 동네 한바퀴나 돌아보자고 온 가족이 바람쐬러 나왔다가 횟집에 꽂혔습니다 ㅋㅋ 정신을 차리고 보니 벌써 횟집에 앉아 광어를 주문 했더군요 ㅋㅋㅋ 간단하게 상이 차려집니다. 동네 횟집의 단골 메뉴! 다슬기 입니다^^ 요건 갑오징어^^ 미역냉국~! '사라다' 라고 불리는 샐러드! 부침개^^ 사진에 찍힌 밑반찬, 일명 스끼다시를 먹으면서 이런 저런 이야기를 주고받다 보니 두툼한 광어회가 나오네요^^ 조금더 가까이에서 한컷! 우헤헤헤헤~^^ 입에 촥촥 붙습니다!! ㅋ 순신간에 광어회는 사라지고 이렇게 매운탕이 똭~! 무더위에 바람쐬러 나왔다가 본의 아니게 회로 배를 채우고 집으로 돌아가 엄청난 지출을.. 더보기
매운 낙지볶음이 땡기시나요? ^^ 매운 낙지볶음이 땡기시나요? ^^ 얼마전 지인과 함께 낙지볶음을 먹으러 갔습니다^^ 그 이름도 유명한 대전의 충무할매낙지볶음!!! 멀리서도 보이는 선명한 입간판! ㅋ 입구에 들어서자 저를 환하게 반겨주는 조화같은 생화가 있는데 이름은 잘 모르겠네요^^ 자~! 낙지볶음을 먹으러 왔으니 주문을 해 볼까요? 산낙지볶음 2인분을 시켰습니다. 순한맛과 매운맛 중에 매운맛을 주문했는데 속전 속결로 음식이 나오네요^^ 먼저 나온 밑반찬들을 찍어봤습니다! 맛있는 낙지볶음을 먹기위해 밑반찬쪽은 손도 대지 않으리라 다짐했건만 먹다보니 매워서 백김치만 몇번을 리필 했는지 기억도 안나네요 ㅋㅋㅋ 드디어 모습을 드러낸 낚지볶음!! 두둥!!!! 여러분께 실감나는 생생한 모습을 보여 드리겠습니다^^ 어때요? 맛나보이나요? 음..... 더보기
비오는 날의 부침개~! 비오는 날의 부침개~! 어제 저녁부터 비가 내리기 시작했어요. 그동안 너무 가물어 걱정이었는데 이렇게 비가 내리니 다행이다 싶네요^^ 비가 내리면 희한하게 부침개가 떠올라요 ㅋ 집에 있는 재료를 섞어 부침개를 만들어 볼께요. 와우~! 냉장고에 호박과 약부추가 있네요^^ 그렇다면 약부추와 호박을 이용해 부침개를 만들겠습니다!! 급히 만드느라 사진을 패스하였지만 먼저 부침가루를 조금 진하다 싶게 걸죽하게 반죽을 합니다. 조금 더 바삭하게 드시고 싶으면 튀김가루를 조금 섞으세요^^ 걸죽한 반죽에 미리 썰어놓은 호박과 약부추를 섞습니다^^ 재료는 너무 잘게 다지지 마시고 사진처럼 길죽길죽하게 하세요^^ 호박에서 물이나와 반죽이 적당하게 섞였네요^^ 저는 재료가 풍성한 부침개를 좋아해서 보시다싶이 반죽이 거의 없.. 더보기

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