이금상 썸네일형 리스트형 청경채요리, 굴소스로 간단하게~! 청경채요리, 굴소스로 간단하게~! 청경채를 받았어요^^ 청경채는 중국 원산의 채소로 중국 배추의 일종입니다. 우리에게는 낯선 채소지만 중국요리에서는 정말 흔히 볼 수 있지요^^ 중국에서 유학생활을 했던 동생이 청경채가 먹고 싶다고 하자 친정어머니께서 구입하셨는데 저에게까지 나눠주셨네요~! 덕분에 저도 오랜만에 청경채를 맛보게 되었답니다^^ 자~ 그렇다면 이 청경채를 중국의 유~명 소스인 굴소스를 이용해 간단하게 요리해볼까요? 참고로, 굴소스를 모르시는 분들을 위해 굴소스에 대해 간단히 적어보자면요, 굴요리를 팔던 중국의 이금상(李錦裳)이란 분이 우연히 만들게 된 굴소스로써 시중에는 '이금기 굴소스'로 판매되고 있어요^^ 제품 이름이 '이금기'인 것은 자신의 이름 두 글자 '이금'에 회사나 가게를 뜻하는 .. 더보기 이전 1 다음
