전주 베테랑

전주 베테랑

 

한옥마을 안에 있는

전주의 유명한 칼국수집

베테랑 입니다^^

 

 

아직 오전 11시 경이라

점심을 먹기엔

조금 이른 시간이지만

그 명성을 잘 알기에

일찌감치 식당으로 향했습니다^^

 

 

메뉴는 참 간단하죠?

유명한 맛집의 특징은

메뉴가 단촐하다는데 있어요.

딱 그 음식만 전문인거죠^^

 

 

그 이른 시간에 갔음에도 불구하고

줄이 너~무나 길어서

직원분들이 식사하시는

쪽방으로 안내를 받았습니다 ㅋ

 

반찬은

깍두기와 단무지

딱 2개.

 

 

 

짜잔~!

이것이 전주 한옥마을의 유~명한

베테랑 칼국수 입니다.

 

 

만두는 시키지 않았어요.

이건 옆 자리에서 주문한

만두인데 양해를 구하고 찰칵^^

진짜 맛있어 보이죠?

 

 

한접시 주문할까 했지만

다음 맛집에 가기 위해

눈물을 머금고 패스~!

 

하지만 지금 생각해보면

진짜 아쉽답니다 ㅠㅠ

다음에 기회가 된다면

꼭!!! 먹을거에요!!!

 

 

칼국수 그릇은 생각보다 크지 않았지만

다른곳이 큰 그릇에

국물 ⅔, 면 ⅓ 담아 주는것 이라면

여기는 그보다 조금 작은 그릇에

면도 가득, 국물도 가득

찰랑찰랑하게 담아주셔요.

 

한마디로 양이 많습니다^^

날씬한 여성분이면

혼자 다 드시기 힘드실듯...^^

 

 

칼국수 면은 일반 칼국수면이 아닌

기계우동면에 가깝고

맛은 소면보다 조금 더 진한 육수에

통들깨를 넣어 고소한,

먹고 나면 또 생각날것 같은

부드러운 맛이었습니다^^

 

 

맛있게 잘~먹고 나왔더니

금새 줄이....ㄷㄷㄷ

이 줄은 그나마 비가내려

사람이 많이 없는 상황입니다.

 

역시 빠릿빠릿하게

일찍 움직인 보람이 있네요^^

 

 

눈으로만 먹다가

직접 먹으니 더 좋았어요^^

여러분도 기회가 되시면

꼭 한번 드셔보시길~♡

 

한옥마을은 생각보다 넓지 않아서

조금만 다니면 맛집이 다 모여있어요.

베테랑 맞은편이

또 그 유명한 '길거리야' 더군요^^

 

다음편은 제가 한옥마을에서 먹은

 갈비전골 일명 물갈비를 올리겠습니다^^

그럼 오늘은 이만 뿅~!